« J’veux pas manger ! J’aime pas ça ! J’veux des pâtes ! Beeuuurk ! »

Quel parent ne s’est jamais retrouvé face à ce genre de situation ? Et encore, là je vous parle de parents dont les enfants expriment ce rejet de la nourriture par des mots. Mais ça peut commencer beaucoup plus tôt cette histoire là.

Pas de panique les amis !

Si c’est bébé qui boude les premières cuillères de purée ou de compote il ne faut pas s’inquiéter. C’est plutôt courant comme histoire. Mettez vous donc à sa place, il n’a toujours connu comme aliment que le lait. Pour l’habituer en douceur, vous pourrez commencer par introduire les légumes tout doucement, noyés dans un biberon de lait. Mais à aucun moment il ne faudra lui forcer la main. Laissez le temps faire son office. Il finira bien par avoir envie de découvrir d’autres saveurs.

Quand ils sont plus grands, le problème est plus complexe. Votre enfant refuse systématiquement tout ce qui s’apparente de près ou de loin à des légumes verts. Vous avez même testé les différents produits issus du marketing tels les légumes panés (comme le poisson) ou ceux présentés sous des formes rigolotes. Alors vous vous rabattez sur les féculents, meilleurs amis des enfants. Le pire dans tout ça c’est que vous constatez que chez Mamie Micheline ou chez la nounou votre bambin adore les légumes, TOUS les légumes ! Grrrrr ! Alors vous ne savez pas si vous devez entrer en guerre pour qu’il avale ces satanés brocolis et si vous devez le menacer de ne pas quitter la table tant qu’il n’aura pas fini son assiette …

Votre enfant découvre les différents goûts. Et comme certains demandent un peu d’efforts pour s’y acclimater, il n’a pas vraiment envie de s’y attarder. J’ai souvent fait l’expérience de laisser tomber pendant quelques temps certains légumes et de les proposer de nouveau un peu plus tard. Généralement le temps suffit pour que les épinards dégoûtants deviennent des mets succulents.
Et puis il faut savoir une chose. Les enfants savent parfaitement autoréguler leur alimentation. Alors s’il ne termine pas son assiette, ce n’est pas grave. Son corps lui signale juste que la ration déjà ingurgitée est suffisante.

Nous avons la chance de vivre à une époque et dans un pays où les carences alimentaires sont rares, alors profitons des repas pour qu’ils soient un moment d’échange et de plaisir … pas un moment de lutte interminable.

Enfin j’dis ça mais je comprends que vous vous énerviez un peu face à votre enfant qui refuse de manger ce que vous avez cuisiné avec amour pendant des heures … ça m’est arrivé aussi. Je crois que c’est humain comme réaction.